Taller de Macaron a Gadgets & Cuina

Segurament tots hem sentit a parlar dels Macarons, i més ara que estan molt de moda i quasi totes les pastisseries en tenen. Són uns dolços tradicions francesos, una especie de galeta farcida de crema. Estan fetes de clara d’ou, ametlla molta, sucre glass i sucre normal.

Jo ja fa uns mesos vaig fer-ne a casa, per ser la primera vegada em van quedar molt bé. Els vaig fer de color rosa-vermell i farcits de ganache de xocolata.

Però l’altre dia vaig veure que al Gadgets & Cuina (una botiga de Barcelona que tenen de tot per la cuina!) feien un taller on ensenyaven com fer macarons i alguns consells perquè surtin perfectes, i m’hi vaig apuntar. La veritat és que és força fàcil fer-los, i sobretot ara que la marca Lékué ha tret una tapet per poder-los fer de manera més fàcil.

Ara que ja tinc el tapet, la recepta i els consells ja puc tornar a fer-los, a veure com em quedaran aquesta vegada…

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

Font: Gadgets & Cuina i Lékué

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: